Notre salleàmanger est nomméd'après le "Märkischer Eulenspiegel", qui vivait à Trebbin au 17ème siècle.

Nousvousproposons un restaurant avec 40 places et cuisine ouverte. Notre excellente cuisine (1 cuillère danslacuisine ARAL Schlemmer Atlas) est connu pour ses plats, autochtones régionauxà l'aidedeproduits frais locaux.

Comme spécialité de la maison, vous pouvez profiter de la flambée de tarte alsacienne et de nombreux vins du Palatinat. Le Flammkuchen du four en pierre il y en plusieurs variantes. Une fois classique alsacienne avec crème fraîche, fines de lard et les oignons en dés, servi dans le style de la planche de bois - et même en suisse, italienne, grecque et l'art normand.

Pour les asperges délicieuses variations de asperges fraîches Beelitz sont servis. Dans la saison sombre, il y a la volaille et le gibier, l'oie et le cerf ragoût.

Les plats de viande et tous les jours un grand bar à salade complètent l'offre.